Sorprende a Santa con estas exquisitas galletas 🍪
Ingredientes
- 200 gramos mantequilla pomada (blandita a temperatura ambiente)
- 120 gramos azúcar
- 280 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita esencia de vainilla
Preparación
- En un bol mezcla la mantequilla con el azúcar. Recuerda que la mantequilla debe estar a temperatura ambiente para poder trabajar bien con ella
- Una vez mezclado, agrega la cucharadita de esencia de vainilla
- Continúa con la harina tamizada. Pasa la harina por un colador antes de incorporar al bol. Mezcla muy bien
- Ahora es momento de darles forma. Lo más fácil es hacer un rollito con la ayuda de papel film y mételo en la nevera durante 1 hora más o menos. A partir de ahí, lo que harás será «cortar rodajas» de 1 cm más o menos
- Colócalas en un bandeja de horno y hornea a 180º durante unos 11-12 minutos. Cuando veas que se empiezan a dorar los bordes las sacamos. Si ves que están blanditas no las dejes más, cuando se enfrían se endurecen
Estamos seguros que va a querer dejarte todos los regalos al probar nuestras deliciosas galletas 🤣
