Experimenta una explosión de sabores mediterráneos con estos espaguetis con anchoas y aceitunas negras, un plato cargado de personalidad y sofisticación que resalta la calidad superior de Pastas Horizonte. Esta receta combina la intensidad salina de las anchoas con el toque profundo de las aceitunas, creando una salsa rústica y aromática que se adhiere perfectamente a nuestra pasta de trigo duro siempre al dente. Es la elección ideal para quienes buscan una cena gourmet rápida, saludable y llena de matices umami, transportándote a las costas de Italia en cada bocado gracias a una preparación sencilla pero de élite que celebra los ingredientes más nobles de la despensa tradicional.
Ingredientes
400gr Espaguetis Horizonte.
1 lata de anchoas
10 aceitunas laminadas
1 pimentón.
4 cucharadas de salsa de tomate
4 dientes de ajos laminados
Preparación
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Cuece la pasta como normalmente lo haces.
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Sofríe en una sartén los ajos y el pimentón, luego agrega las anchoas y las aceitunas. Puedes retirar el pimentón si lo deseas.
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Agrega la pasta con un poco del agua de cocción, mezcla bien y sirve.
