Transforma tu alimentación con esta deliciosa pasta con vegetales, una receta vibrante y saludable que resalta la frescura de la huerta junto a la calidad superior de Pastas Allegri. Este plato es la combinación perfecta de nutrición y sabor, donde los vegetales de temporada salteados aportan una textura crujiente que armoniza con nuestra pasta de trigo duro siempre al dente. Descubre cómo preparar un almuerzo ligero, equilibrado y lleno de vitaminas que no solo deleita la vista con sus colores intensos, sino que también ofrece una experiencia gourmet sencilla para quienes buscan disfrutar de la cocina mediterránea de forma rápida, natural y nutritiva en su día a día.
Ingredientes
300 gr pasta larga vermicelli Allegri.
1 cebolla
1\2 pimentón
1\4 Repollo
Salsa de soja
Sal
Aceite/ aceite de oliva / mantequilla.
Preparación
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Pica la cebolla, el pimentón y el repollo en julianas. Sofríe el pimentón y la cebolla, añade la pasta y revuelve suavemente.
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Agrega el repollo y tapa por 5 minutos hasta que se ablande, luego añade la soja y revuelve, sofríe unos minutos más y estará lista para comer.
Así de sencillo, ¡pruébala!
