La Pasta con Tomate y Mozzarella es la definición perfecta de practicidad y frescura, convirtiéndose en esa aliada inseparable para quienes buscan una comida deliciosa que se adapte al ritmo del día a día. Gracias a su increíble capacidad para conservar todo su sabor y textura de un día para otro, esta receta se perfila como la opción ideal para llevar en la lonchera o disfrutar en un almuerzo relajado, donde la jugosidad de los tomates y la suavidad del queso mozzarella se funden en un plato tan sencillo de preparar como difícil de olvidar.
Ingredientes:
- 400 gr de espaguetis Horizonte
- 1500 gr de agua
- Un chorrito de aceite de oliva
- Sal
- 2 tomates grandes no muy maduros
- 3 bolas de mozzarella fresca
- Orégano
- Pimienta
Preparación
Mezcla el agua, la sal y el aceite por unos minutos
🍝Escurre la Mozzarella y corta los tomates en daditos pequeños. Después corta de igual de igual forma la mozzarella. Colócalos en un bowl y añade sal al gusto
🍝Cuando la pasta esté lista, la escurres y sirve inmediatamente encima de la mozzarella y el tomate
🍝Añade un buen chorro de aceite de oliva virgen extra (como si estuvieras aliñando una ensalada), una pizca de pimienta, orégano y rectifica de sal si fuera necesario
¡Así de fácil y de rápido! 👌🏼
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