Los tomates asados le dan a este plato rico un sabor, pruébalo.

Ingredientes

300 gr de espaguetis Horizonte

300 gr de tomates cherry

1 diente de ajo

Orégano

Perejil picado

1 pimentón rojo

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Preparación

1-Precalienta el horno a 220 °C y coloca los tomates lavados en la bandeja forrada con papel de horno. Adereza con sal, pimienta, orégano y el ajo picado. Rocía con aceite de oliva y hornea unos 10 minutos.

2-Cuece la pasta y reserva una taza del agua de cocción.

3- Calienta un poco de aceite en una sartén y añade el pimentón limpio y cortado en daditos y los tomates asados con todo el jugo que hayan soltado.

4-Vierte la taza de agua de cocción y cocina durante 5 minutos más, ajusta la sal y añade la pasta y el perejil, cuando ya esté caliente sirve.