La Torta de Pasta es esa receta mágica que transforma un ingrediente cotidiano en un pastel dorado, crujiente por fuera y sorprendentemente suave por dentro, diseñado especialmente para conquistar el paladar de los más pequeños de la casa.
Ingredientes:
- 1 paquete de pasta Allegri (de tu preferencia)
- 2 cebollas
- 6 tomates maduros
- Crema de Leche
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 4 huevos
- 200 g de jamón
Preparación
Cocina la pasta en abundante agua caliente. Cuando esté lista, cuela. Reserva.
Dora en una sartén la cebolla cortada en trozos pequeños, agrega los tomates cortados en cubos. Mientras se sofríe, mezcla bien la crema de leche con los cuatro huevos. Cuando dore la cebolla y el tomate, une con la mezcla de crema de leche. Luego mezcla con la pasta y coloca todo en un molde engrasado para llevarlo al horno. Espolvorea con el queso y hornea por 15 minutos hasta que esté doradito. Deja enfriar un poco antes de cortar
¡Y listo! Buen provecho

