Una rica pasta de codito se puede acompañar con unas deliciosas salchichas y te va a rendir para toda la familia.

 Ingredientes

Para 4 personas

200 gr de salchichas picadas

4 tazas de codito cocido

1/4 cebolla picada

1 pimentón verde en cubos

Taza y media de crema de leche

1/4 taza de mayonesa

2 cucharadas de mantequilla

200 gr de queso manchego rallado

2 cucharadas de perejil picado

Sal al gusto

-Pimienta al gusto

 Preparación

1-Sofríe la cebolla y dora las salchichas por 3 minutos

2-Agrega el pimentón y cocina por 5 minutos.

3-Vierte la crema de leche, la mayonesa, el queso y los coditos.

4-Salpimenta y mezcla. Cocina por 10 minutos, moviendo ocasionalmente.

5-Sirve y espolvorea perejil.