Pasta con almejas
Ene 29

Pasta con almejas

¿Buscas una receta fácil y deliciosa para impresionar a tus amigos y familiares? ¡No busques más! Te traemos una pasta con almejas que son pura magia en el plato. 🌊💖

 Ingredientes

  • Sal
  • 500 gr de almejas
  • 100 ml de vino blanco
  • 350 gr de Pasta Horizonte (reserva agua de la cocción)
  • 30 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pimienta de cayena
  • 2 dientes de ajo
  • Pimienta negra recién molida
  • Unas ramas de perejil
  • Unas gotas de zumo de limón

 Preparación

Limpieza Perfecta: Comienza purgando las almejas en agua salada durante 30 minutos. ¡Adiós arena! 🧂

Cocción Rápida: Abre las almejas en vino blanco y reserva el delicioso líquido. 🍷

Espaguetis al Dente: Cocina los espaguetis y reservarlos, ¡la clave está en no pasarse! 🍝

Sabor Intenso: Fríe ajo y pimienta cayena en aceite de oliva, añade las almejas y mezcla todo con los espaguetis. 🌶🧄

¡A disfrutar!

Finaliza con un toque de perejil fresco y unas gotas de limón. Sirve caliente y disfruta de un plato que hará que todos pidan más. 🍋😍

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