Diciembre ha llegado y con él, el deseo de llenar nuestro hogar de esos aromas festivos que evocan los mejores recuerdos. Las Galletas de Jengibre son el clásico internacional que hemos adoptado y adaptado con nuestra propia maestría, logrando un equilibrio perfecto entre el toque especiado y la textura ideal que solo la Harina de Trigo Dulce Mar puede ofrecer

 Ingredientes

• 400 gr de harina de trigo Dulce mar todo uso
• 120 gr de azúcar moreno
• 120 gr de miel o melaza
• 120 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
• 1 huevo mediano
• 2 cdtas de jengibre molido
• 2 cdtas de canela molida
• 1 cdtas de clavo molido (opcional)
• Una pizca de sal

 Preparación

🍪 Mezcla los ingredientes secos y tamiza para evitar grumos.

🍪 Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.

🍪 Agrega el huevo, la miel, y mezcla bien.

🍪 Incorpora la mezcla de harina hasta obtener una masa suave.

🍪 Estira la masa, refrigérala y corta tus formas navideñas favoritas.

🍪 Hornea hasta que estén doradas y deja enfriar. ¡Decora al gusto! 🎨

¡Imagina el aroma en tu cocina y la sonrisa en el rostro de tus seres queridos al probar estas delicias! 😍✨