¿Te encanta el pollo y la pasta?, ¡esta receta te fascinara!. Espaguetis con Curry de pollo
Ingredientes
- 350 grs. pechuga de pollo
- 1 cebollín
- Aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharadita Curry
- 4 ml leche de coco
- 350 grs Pastas horizonte vermicelli o de su preferencia
Preparación
- Iniciamos contando el pollo en tiras pequeñas. Pela y pica el cebollín. En una sartén sofríe el cebollín e incorpora el pollo, saltea y sal pimienta.
- Añade el curry e incorpora la leche de coco, lleva a ebullición, baja el fuego y deja hasta que la salsa espese. Retira del fuego y comprueba el punto de sazón.
- Prepara la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque
- Agrega el curry de pollo.
- Disfruta junto a tu familia