¡Prepárate para una experiencia culinaria única! Espaguetis con anchoas, alcaparra y limón 🌟

 Ingredientes

• 200 gr. de Pasta Horizonte – Pastas Allegri
• 6-8 Anchoas pequeñas
• 20 – 30 Alcaparras
• Zumo y ralladura de 1/2 limón
• 1 Cda. de tomate concentrado (opcional)
• 4 Cdas. de aceite de oliva

 Preparación

• En una sartén, combina el aceite y las anchoas 🐟. Cocina durante 5 minutos hasta que se integren perfectamente con el aceite, creando un aroma irresistible 🌿.
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  Incorpora las alcaparras y remueve bien 🌸. Luego, añade el tomate concentrado y cocina durante 2 minutos 🍅. Para darle un toque fresco, agrega el zumo y la ralladura de medio limón 🍋. ¡Reserva y prepárate para el siguiente paso! 📦

• Cocina la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque🍝. ¡No te olvides de reservar 200ml del agua de cocción para ajustar la salsa! 💧
• Añade la pasta a la salsa y remueve hasta que todo esté bien integrado 🔄. Cocina a fuego medio mientras el agua se evapora, añadiendo más si es necesario hasta que esté a tu gusto 😊.
• ¡Listo! Ahora tienes una pasta que no solo es deliciosa, sino que también es una obra de arte culinario 🎨.