¡Descubre el sabor de la Sicilia en cada bocado! 🍝🌟
Ingredientes
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 1-2 cucharaditas de hojuelas de chile rojo
- 4 cucharadas de tomates secos picados
- 2 cucharadas de perejil de hoja plana picado
- 500 g/1 libra de espaguetis
- sal al gusto
- 2 Cdas. de parmesano
Preparación
- Cocine la pasta de acuerdo a las indicaciones del empaque.
- En un sartén caliente sofríe con aceite de oliva el ajo picado, los tomates secos y las hojuelas de chile rojo.
Cocina a fuego lento, removiendo, durante 1 minuto. Añade la mitad del perejil picado y reserva. - Mezcla la pasta con los ingredientes preparados en el sartén. Añade sal al gusto y la otra mitad del perejil picado.
- Sirve con queso rallado por encima.
