Bizcocho de Chocolate
Dic 04

Bizcocho de Chocolate

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 200 gr de azúcar blanco
  • 120 gr de aceite de girasol
  • 160 gr de leche entera
  • 180 gr de harina de trigo
  • 50 gr de cacao en polvo sin azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 100 gr de agua caliente

 Preparación

Aquí encontrarás el secreto ☺️

  1. Bate los huevos y el azúcar hasta que doblen su volumen
    Añade el aceite, seguido de la leche
  2. Tamiza la harina, el cacao, la levadura y la sal
  3. Integra la harina con movimientos envolventes
  4.  Y a continuación te develamos nuestro GRAN SECRETO: Añade el agua caliente, que le dará este toque húmedo y jugozo. Y es que el cacao en polvo tiende a resecar las masas, por eso utilizando agua caliente, haces que quede una masa muy húmeda
  5. Precalienta el horno a 180 ºC calor arriba y abajo. Engrasa el molde. Vierte la mezcla y hornea 50 minutos

¿Qué te pareció nuestro secreto? Te leemos en los comentarios 👇🏼

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