Sémola de trigo duro
La pasta Allegri se elabora exclusivamente con sémola de trigo duro que es el más rico de los cereales. Así que 100 gramos aportan 350 calorías, 74 gramos de hidratos…
La pasta “al dente”
La pasta “al dente” (firme en el medio) es mejor porque tiene más carbohidratos y vitaminas que la pasta muy cocida, debido a que esta última pierde algunos nutrientes en…
La pasta acumulan menos grasa
Las personas que llevan una dieta alta en carbohidratos como los que tiene la pasta acumulan menos grasa. Pues su contenido de fibra ayuda a mantener una buena salud digestiva…